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懒人炒粉丝(
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粉丝泡水几分钟泡软,水开后下锅稍微烫几分钟捞出过冷水后沥干水分,空心菜梗切段稍微过下水捞出
洋葱切丝,葱香菜切小段,火腿肠切斜片
锅烧热,加入鸡蛋液翻炒,加入粉丝火腿肠空心菜叶和梗翻炒,加入生抽盐醋翻炒均匀,加入葱花香菜翻炒一下即可。