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捞汁清凉花甲虾(5/6)
准备新鲜的虾，花甲先用盐水泡。
开水放葱姜料酒，烫花甲5-8分钟，烫虾3分钟。
热油煎蒜蓉，姜片。
酱汁:放炸蒜蓉，捞汁，蚝油，生抽，白砂糖，柠檬片，香菜
所有材料倒入大碗里搅拌，可放入冰箱半小时以上，清凉开胃，小外甥女吃了好几个。
感觉花甲更肥美好吃❤️❤️❤️