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捞汁清凉花甲虾(
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准备新鲜的虾,花甲先用盐水泡。
开水放葱姜料酒,烫花甲5-8分钟,烫虾3分钟。
热油煎蒜蓉,姜片。
酱汁:放炸蒜蓉,捞汁,蚝油,生抽,白砂糖,柠檬片,香菜
所有材料倒入大碗里搅拌,可放入冰箱半小时以上,清凉开胃,小外甥女吃了好几个。
感觉花甲更肥美好吃❤️❤️❤️