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夏日捞汁芦荟拌双丝(4/7)
部分食材图，新鲜可食用芦荟已去皮，芦荟果肉需焯水，金针菇洗净也需焯水，黄瓜待刨丝。
黄瓜刨丝待用。
芦荟果肉切小块， 和金针菇一起焯水控水捞出。
芦荟果肉和金针菇装入碗里方便做拌菜， 加入1勺海鲜捞汁拌一拌， 加入刨好的黄瓜丝，撕两个辣椒一起拌匀。
芦荟果肉不够多，又加一片切小块放入， 再次拌匀就可以从拌碗里倒出装盘子。
一份开味的拌菜就做好了， 芦荟果肉看着像魔芋，先夹一块尝一下， 芦荟果肉很好味，再一口金针菇加黄瓜， 清爽可口。
成品图（如图），夏天消脂上火， 试试这么做，简单美味。