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#东古525掌勺节#炖鸡块(14/15)
准备食材
先把鸡加东古料酒焯下
焯好用温水洗去浮沫儿
锅里放油，加入焯好鸡块
加入白糖炒
加入1勺东古金标生抽
加入1勺半东古老抽王
加入1勺东古黄豆酱
黄豆酱炒匀
炒成这样
加入温开水
加入葱姜辣椒大料香叶
炖至少半小时加入蚝油
加入半勺盐炖10分钟
装盘。