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鲜虾芒果沙拉(7/12)
准备味达美凉拌香醋和葱姜料酒，新鲜的海水虾，老板说这种虾口感鲜甜的。
大葱切段，姜切片备用。
热锅喷一点油，爆香葱姜，倒入海虾，加入一勺葱姜料酒去腥。
盖锅盖焖3分钟，至大虾全部变色就可以了。
出锅装盘晾凉，一会剥皮。
芒果去皮切小块备用，千禧洗净。
调料碗里加入2勺味达美凉拌香醋。
1勺绵白糖增加甜味。
再加入六月鲜轻盐酱油1勺。
再加入切碎的姜末，搅拌均匀调料汁就做好了。
把大虾剥皮去头，这样吃起来方便。
把芒果块摆在盘子里，把大虾肉立着摆在芒果块上面，摆上千禧，再加上薄荷叶装饰，这样看着赏心悦目。可以蘸着料汁吃，鲜甜的口感，味道超赞！