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潮汕地区美食‼️吃粥必备‼️萝卜干烙蛋(1/8)
先上成品～萝卜干(菜脯)
2条菜脯切碎+2个鸡蛋
2瓣蒜头切碎
先把菜脯和蒜末炒香(小火)
炒好的菜脯加入鸡蛋搅拌均匀～
搅拌好的菜脯～
摊开小火煎，一面定型后翻面煎至蛋液熟了，即可出锅啦～不要煎太久，避免糊掉啦～
配粥吃绝绝子‼️