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#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海参蒸蛋(3/9)
两个蛋打散加清水快速搅拌后过筛一边
用锡纸包裹住蒸蛋碗，牙签戳几个眼。中火蒸10分钟（提前把锅里的水烧开）锡纸比保鲜膜好用
海参我个人习惯用高汤在炖个15分钟，偷懒直接用电饭锅蒸煮功能。
一小勺珍选海鲜捞汁加一勺纯净水，稀释一下为了颜色淡一点，也可以不加纯净水
10分钟后蒸蛋也好了，滴几滴香油，倒入捞汁水
加上炖好的海参出锅，滴上珍选捞汁真的是给蒸蛋锦上添花，好吃
上桌拍照
咔嚓
初中生的早餐