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巧克力曲奇(3/5)
将烤箱预热至180摄氏度。将面粉、小苏打和盐倒入碗中拌匀。
另取碗,将黄油、红糖和香草糖打发至蓬松发白
将两个蛋搅打至完全融合。
将面粉糊倒入黄油糊中,搅打均匀,拌入巧克力豆。
舀一勺面糊到铺好烘培纸的烤盘上,每两块饼干之间留出足够的距离,并用勺背轻轻压扁。放入预热好的烤箱中,以180摄氏度烤10-12分钟至呈金黄色。曲奇中间应是软的,冷却10分钟左右后即可享用。
将烤箱预热至180摄氏度。将面粉、小苏打和盐倒入碗中拌匀。