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烤叉烧(3/12)
去皮五花肉切成三段，洗干净，用厨房纸巾吸干水分
放入所有调料，用叉子叉些孔，方便入味
盖上盖子放入冰箱冷藏过夜
中途想起来就翻个面
烤盘垫上两层锡纸，将五花肉平铺在上面，调味料淋在上面
表面盖上一层锡纸，四周包起来
放入烤箱中层，200度烤30分钟
揭开表面的锡纸
继续放入烤箱，烤20分钟
烤10分钟后记得翻个面烤
烤好的叉烧肉表面香脆，里面鲜嫩
切片食用