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#珍选捞汁 健康轻食季#五彩皮蛋(
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准备食材
鸡蛋的蛋黄蛋清分开
找一个玻璃乐扣乐扣或方形容器,如图切开皮蛋摆好
倒入蛋清要正好淹没皮蛋
如图火腿肠一切四
如图摆在皮蛋上
保鲜膜包好牙签打洞,蒸熟
蒸熟后第一层就固定了
浇上蛋黄液
保鲜膜包好牙签打洞蒸熟,放冷藏冻一会脱模
切开后就是花色特别整齐漂亮的五彩皮蛋,最后浇上一勺海鲜捞汁,口感丰富特别美味!