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捞汁美容猪手(3/10)
猪手先洗净，锅内放水，下入猪手及葱姜，花椒，大料（八角）
水开时，下入料酒
等到锅内沸腾时，用勺子打去浮沫，一定要尽量打干净，然后捞起猪手，冲洗干净
锅洗净，放入猪手，清水，葱姜，香味，八角（水要加足）
沸腾时加入料酒，然后转小火，慢炖100分钟，这样的猪手既有些q弹也不影响酥烂
准备味碟，加入蒜泥，小米辣碎，葱花，挤入一些柠檬汁
再下入香菜末，炒熟的白芝麻
最后加入珍选原味捞汁，调匀
美味的胶原蛋白，配合捞汁，味道鲜美。
味道很鲜。