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绿豆小饼(3/8)
泡好的绿豆蒸熟
放到绞肉机里绞碎,不用太碎,带点颗粒口感也不错。
绞成这个样子
放点糯米粉搅拌均匀,可以加点水稀释一下。(喜欢吃甜的可以放点糖)
用手取像丸子大小的剂子,捏成小饼。
放到锅里煎至两面金黄
就这样就可以了。
成品。