木耳焯水烫熟，洋葱下锅加点油和几滴香油（或用纯香油）小炒一下，略变色就行，木耳洋葱加蒜蓉、辣椒、香菜，撒花椒粉、米醋、鸡精、蚝油、捞汁、生抽少许，调制