孜然土豆(3/5)
土豆削皮洗干净。
土豆滚刀切，开水煮两三分钟。捞出备用
起锅烧油，油热下土豆，
炸的焦黄捞出，在复炸一遍。
孜然，辣椒粉，椒盐少许生抽和小葱搅拌均匀，装盘。