蔬菜排骨汤(
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排骨浸泡会,洗净备着
锅里放水放料酒 姜片和排骨 捞一下,你们有锅的就水烧开这些放进去,滚一下,然后捞起来,排骨拿起来洗净备用,其它全倒掉
今天煮两人份,所以水放这么多
姜 葱 洋葱 切好洗净
南瓜萝卜切好备用
番茄切块
洗净的排骨,胡萝卜,南瓜,山药,姜葱洋葱,老酒,全部放进去。然后开始精华煮。
老酒我用来捞的是放这么多,最后放的也是这么多
因为今天是跟朋友一起吃,吃完吃想起来拍成品图。只能给你们看汤底了。 这颜色主要因为南瓜和番茄。因为我没有多余的锅,最后我是直接把鸡蛋面放进去煮了5分钟才关掉的。盐和鸡精我是好了就倒了点,视频有显示。