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捞汁海鲜(
19
/20)
姜切片
葱切段
柠檬切片去籽
香菜切末
蒜捣成泥
生菜切丝
红绿辣椒切圈
鱿鱼洗净,切圈
大虾去壳,沙线,剥成虾仁
蒜泥,辣椒粉,芝麻放入碗中
用热油泼
加红绿辣椒
加柠檬片
加香菜末
加盐,料汁
加半碗凉开水搅拌均匀
锅中倒水,加葱姜,料酒,鱿鱼圈焯熟,捞出
大虾焯熟,捞出
将鱿鱼圈和虾仁倒入料汁中浸泡半小时,入味
拌入生菜丝即可