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肉末荷包蛋汤(
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肉末加,生抽,料酒,葱姜末,蚝油,鸡精,盐调味
挖一大勺肉馅做成一个圆饼,放在碗底
再打入一颗鸡蛋,上锅蒸十分钟
倒入一碗开水,
放几颗枸杞,继续蒸十分钟
拿出,撒葱花,盐,味精调味。