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水晶沙姜鸡爪(2/5)
放葱姜料酒煮制
大火烧开，转小火，全程15分钟
用干净的水冲洗两遍，然后开着水龙头冲10分钟，把鸡爪的油脂充分洗净。洗净后把指甲剪掉，砍开两半。
准备泡鸡爪的料水，切记先把所有料搅拌均匀后再开火煮（沙姜粉只能用凉水化开）煮开后彻底放凉，倒入鸡爪浸泡一晚入味
捞起撒点白芝麻，开吃