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#夏日吃货嘉年华# 可以原地开店的烤土豆,太香了!(10/11)
首先把土豆去皮洗干净、切成滚刀块,不用太小。
准备好甜面酱、混合烧烤粉和大蒜
烧开水,把土豆块放入锅中,煮5分钟。如果是土豆块小就要减少时间,把土豆块煮得半熟、不会戳碎的样子,捞出控水。
煮好的土豆块里先放入甜面酱晃匀
让土豆块都均匀地裹上甜面酱。
然后放入蒜末和烧烤粉。烧烤粉是有咸味的,甜面酱也是咸的,所以自己根据土豆的量把握好这两种调味品,不要过多,免得咸。
把土豆块和所有材料混合均匀,铺在垫了硅油纸的烤盘上。
烤箱上下火200度预热,烤盘放中层,烘烤12分钟左右,看土豆块的大小来定时间。
在烤5分钟后,取出烤盘喷上点食用油、撒点芝麻,继续完成程序即可。后面可以用筷子扎一下看看,能轻松扎透就是熟了。
太香啦