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红烧鸡翅根(6/6)
鸡翅根洗净在表面划两刀，方便入味，将鸡翅根放入凉水中焯水，加料酒去腥，大火煮开后捞出控水备用
锅中放油倒入鸡翅根翻炒至微焦
加东古金标生抽，老抽，料酒和糖翻炒
加适量开水，加葱姜，大料和泡好的香菇
大火煮开转小火炖30分钟，大火收汁即可
开吃吧！