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泰式鲜虾拌粉丝(1/10)
准备好食材。
先做酱料汁，2瓣蒜瓣、1-2个小米辣、香菜1根，珍选海鲜捞汁。
将食材用料理机打成凉拌酱料汁，放入冰箱冷藏备用。
粉丝煮熟捞起，放入冰水中浸泡至凉。
银耳煮熟，放入冰水中浸泡至凉。
鲜虾煮熟去壳，放入冰水浸泡至凉。
将粉丝、鲜虾、银耳放入大碗中。
碗中加入洋葱丝、芹菜偏、香菜段、青椒片、番茄片。
倒入冷藏后的酱料汁。
拌匀即可享用，泰式风味凉拌菜，清爽又开胃！