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燕麦西红柿圈(4/7)
西红柿切片，戳出西红柿芯
将西红柿芯剁成泥
碗中打入鸡蛋，放入西红柿泥
加入盐、胡椒粉、香葱末、燕麦、淀粉调成稠糊
平底锅倒入油，烧热放入西红柿圈，圈中倒入面糊
煎至一面金黄翻面煎制
两面煎熟盛出摆盘即成