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#夏日吃货嘉年华#黑椒蒜子牛肉粒(4/10)
牛排（里脊）切成粒，
加盐、黑胡椒碎、蚝油、料酒，
抓捏拌匀，腌制10分钟，
准备多一些大蒜，对半切开，
锅中适量油，将牛肉粒炒变色盛出，
净锅热油，炒香蒜子，
再倒入牛肉粒，
加黑胡椒酱，口味重的来点盐，
翻炒均匀出锅就好了。
生活需要仪式感，我来简单摆个盘！哈哈！