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『减肥食品』自制大蒜咸香爆米花(6/6)
准备一个带盖子的厚底锅，用中火加热3-4个短粒干玉米粒，盖上盖子，大约2-3分钟，直到有爆米花粒爆开。 *确保温度达到。
爆开后，将剩余的玉米粒在锅内铺成一层，盖上盖子。
玉米粒会很快爆开，大约30秒。摇动煎锅，调至小火，直到不再出现玉米粒爆裂的声音，大约2-3分钟。 *爆裂过程中需要不断摇动锅体。
加入调味料：将爆米花转移到一个大盆，加入橄榄油、盐、大蒜粉和营养酵母粉（可以用芝士粉代替）。
摊开晾晾，密封保存（没存过两天就被我嗑光了O(∩_∩)O）。
淡淡大蒜咸香太好吃了！三高人群也不用担忧~