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#珍选捞汁 健康轻食季#虾炒花甲(
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花甲用清水加盐侵泡 30 分钟吐沙,然后清洗干净
大虾去虾线洗干净备用
准备好备用菜
锅内不加油不加水,烧热倒入花甲
加料酒去腥,完全开口炒两分钟,捞出控水洗干净
锅内加食用油,蒜末,洋葱,倒入大虾翻炒
再倒入花甲,加喜欢的调料,一点白糖提鲜,鸡精,香油,珍选海鲜捞汁即可
盛出开吃