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爆炒猪三宝(3/5)
洗猪大肠的时候把里面的油网膜撕掉,清洗好各种掺渣。如果喜欢吃里面的油网可以不撕掉。 大肠切好放锅里爆炒至微黄捞起。
五花肉切好放锅里爆炒至微黄捞起备用。
五花肉跟大肠倒入锅里,加入猪肝。加入盐、糖、生抽、老抽、鸡精、耗油、蒜苗。翻炒均匀起锅捞出。
如果没买到蒜苗也可以放蒜头。
超级香,超级下饭噢。