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#东古525掌勺节#襄阳大头菜(4/6)
猪肉丝用生抽、盐、淀粉腌制入味，起锅烧油炒制肉丝变色，盛出备用
锅中留底油，加入葱、姜、青椒、小米辣、大头菜放入锅中翻炒均匀
加入炒好的肉丝
翻炒均匀，起锅前放入东古味极鲜
完美
咱最喜欢的吃法：馒头夹着大头菜