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#东古525掌勺节#豆豉鲮鱼娃娃菜～(4/5)
如图，准备食材。 豆豉鲮鱼用半罐就可以了。剩下的半罐，可以密封、冷冻保存。 鲮鱼如果是整条的，需要切断。
锅里放少一点油。放入葱花和鲮鱼，豆豉放两勺就可以了。不要倒入罐头里的油，比较腥。
加两勺酱油和适量清水。
放入娃娃菜进行翻炒。豆豉本身就是有咸度的，酱油也有，少加一点点盐就可以。
淡盐酱油颜色比较淡，有一点儿甜，有一点儿海鲜味儿，适合炒青菜。