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番茄虾仁豆腐汤，鲜嫩诱人超好喝 #减一点更好#(9/11)
这些都是食材，很日常~
这个就是调味，选个好点的番茄风味火锅料就行，一勺20-30克足够调味了，热量也不用担心。
虾仁开背，豆腐和西红柿切块，鸡蛋打散，大蒜切片。
锅里刷油，爆香蒜片
倒入番茄和汤底，同时翻炒。 ⚠️ 自己家里吃不用费劲去皮什么的，另外记得中小火炒。
慢慢炒出汤汁，倒入一大碗温开水，调成大火煮开。 ⚠️ 温水的用量参考汤底推荐加水用量，可以多加点儿。
先倒入豆腐块，加生抽和海盐搅匀，转小火咕嘟10分钟。
放入虾仁，到一圈蛋液，保持小火加盖再焖3分钟。
开盖转大火，撒上葱花，就完成啦。
有一说一，番茄那种酸甜诱人的鲜香，那是入口开胃，一喝再喝，确实这一锅我全吃完了！
一人食的维生素和蛋白管够了，可以补充点娃娃菜，这汤做烩饭也绝佳！