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电饭锅版简易焖猪蹄(3/5)
猪蹄洗净，放香叶，姜，八角，桂皮，也可以改成家里有的卤料包。
倒入锅中，加水没过猪蹄。倒两勺生抽，一小勺耗油。
电饭锅选择时间长一点的那个选项，一般炖这种大家伙，1.5-2小时会比较合适。
炖好以后，把喜欢的辣椒酱倒两大勺进去，搅拌均匀。试下咸淡，酱料要是比较清淡可以自己加点盐。最后把青椒放进去，搅拌好以后盖上锅盖，滚烫的汤汁会把它焖熟。
十分钟后，盛出来，这道简单版的猪蹄就做好啦！非常软烂入味，很适合只想搅合搅合就能做硬菜的宝子们！