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只用一种调料制作的高级茄子(九层塔板栗茄子)(
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食材三样:茄子、九层塔、熟板栗(小朋友吃剩下的零食) 调料一样:酱油(生抽)三勺
热锅烧油、倒入茄子,不用加水,小火慢煎至八分熟
倒入熟板栗煸炒
倒入酱油翻炒,加入酱油
成品装盘,高级感满满,家人夸的不行。