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#珍选捞汁 健康轻食季#低卡解腻 | 珍选捞汁衰衣黄瓜(4/11)
准备好食材，黄瓜清洗干净。
用筷子夹住，刀与黄瓜成90度直切，间距2mm，直刀从一端切至另一端，绝对不能切断。
然后翻面，刀与黄瓜呈45度角，斜刀从一端切至另一端，间距2mm，绝对不能切断。
切好的黄瓜，能拉很长。
切完的黄瓜长度扩展1倍而不断。
把切好的黄瓜盘在盘内。
放上蒜末和小米椒。
淋上珍选捞汁即可。
蓑衣黄瓜就完成了。
色泽靓丽、清脆爽口、口感咸鲜、酸甜微辣。
炎炎夏日，来一道清脆爽口，开胃小渍菜——衰衣黄瓜，再搭配一碗小米粥，简直是绝配！