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香菇饼(
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水先加上盐和酱油调韵馋一下要咸点就可以了,在放面粉稀释一下(你要做之前提前半个小时泡上等一下要做的时候,只要拌匀就可以)
干香菇用清水泡好
把泡好的干香菇切成薄片
把调好的面糊(面护要稠一点,太稀了,可以加点面粉继续调)加入刚切好的干香菇和鸡蛋拌匀
把调好的面糊都调匀了
拿一个做葱油饼的勺子,把葱油饼勺入油锅中和油锅一起加热这样等下好脱模,再把面糊均匀的摊在上面
放入油锅中炸,它会自动脱膜起来
炸到两面金黄
控干油即可