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肥牛咖喱饭(11/16)
肥牛卷
青菜焯水，放少点盐
肥牛焯水
肥牛捞出备用
咖喱块
土豆，圆葱，胡萝卜去皮，洗净
胡萝卜切丁
土豆切丁
元葱切丁
放油，切好的圆葱，翻炒
再放切好的土豆丁胡萝卜丁，不断翻炒
加入清水
大火烧开，中火炖煮，大概8分钟左右，等土豆差不多熟了，加入咖喱块
再放入焯好的肥牛片
热米饭
盛出装盘，摆上青菜就可以了，儿子给五星好评✌✌