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《知否》里盛明兰的爹爹有一道钟爱的【火腿莲子豆腐羹】(4/8)
1.莲子洗净浸泡2小时；
2.火腿切丁备用；
3.将浸泡好的莲子去掉莲心，冷水上锅蒸40分钟；
4.锅中下一点油，将火腿丁下锅炒香；
5.下入蒸熟的莲子，加水煮15分钟，
6.再加入豆腐，食盐煮2分钟；
7.加入一点生菜叶，下入水淀粉搅拌均匀
8.真的非常鲜美，小伙伴们记得试试哦