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#美国开心果快乐食光#开心果烩鸡肉(
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莴笋切滚刀块,水焯40秒,红甜椒切小块。
100g开心果,200毫升水榨汁,备用。
鸡胸肉用盐和黑胡椒腌制10分钟。
锅中放橄榄油,加入切条的鸡胸肉,不停翻炒至变色。
加入开心果,继续翻炒。
加入红甜椒和莴笋,继续翻炒。
加入榨好的开心果汁,加盐和黑胡椒调味。
大火收汁装盘,放几颗开心果装饰菜肴,搞定啦!