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#东古525掌勺节#肉末黄豆酱炒南瓜～(4/5)
如图，准备食材。南瓜去皮切片。
锅里放适量油，小火加热，放入肉末和一半葱花。
肉末变色，加入两勺酱油和多一些清水。放入南瓜。
翻炒几下，加两勺黄豆酱。 酱油和黄豆酱都有盐，南瓜熟了之后，尝一尝咸淡。不够咸的话再加一丢丢盐就可以了。
剩下的一半绿葱花洒在表面，南瓜软面微甜，咸香下饭。