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红烧鸡腿煲(5/6)
鸡腿冷水下锅，加入料酒，煮开捞出
准备好配菜
锅底适量放油，加入鸡肉翻炒一下，八角，香叶，姜，蒜，生抽，老抽，蚝油，加一点点甜面酱，加入适量清水
再把配菜倒入锅中，搅拌均匀，水开后闷10到20分钟
大火收汁，加入青椒，就可以出锅啦！
这样一道简单美味的红烧鸡腿就做好啦，忘记买葱，可以撒点葱花做点缀