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红烧鸡腿煲(
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鸡腿冷水下锅,加入料酒,煮开捞出
准备好配菜
锅底适量放油,加入鸡肉翻炒一下,八角,香叶,姜,蒜,生抽,老抽,蚝油,加一点点甜面酱,加入适量清水
再把配菜倒入锅中,搅拌均匀,水开后闷10到20分钟
大火收汁,加入青椒,就可以出锅啦!
这样一道简单美味的红烧鸡腿就做好啦,忘记买葱,可以撒点葱花做点缀