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#夏日吃货嘉年华#天津饭(9/13)
准备好所需要的材料；
大米淘洗干净后上锅蒸熟；
蟹棒放入水中煮熟；
蟹棒撕成丝，火腿也切丝；
三个鸡蛋打入碗中打散；
加入一多半的蟹棒丝和火腿丝搅匀；
将焖好的米饭盛入碗中，倒扣盘中；
锅中倒入适量油，倒入蛋液，中小火煎制蛋液大部分凝固；
将蛋饼倒在米饭上；
锅中加入和风汁4勺，再加入水淀粉勾芡至粘稠；
加入剩下的蟹棒丝和火腿丝；
将和风酱汁浇在鸡蛋上，装饰鱼籽；
天津饭就做好了；