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#东古525掌勺节家常美味—牛肉韭菜馅饼(3/5)
牛肉馅里加入2勺东古草菇老抽酱油提色，加入适量的东古一品鲜酱油提鲜，朝一个方向搅拌上劲，然后加入盐，香油，太太乐一品鲜鸡精调味料继续搅拌。
加入切好的韭菜搅拌均匀即可。
把提前醒好的面团揪成小剂子，擀成长方形的饼皮，放上调好的牛肉韭菜馅，从下面叠起，做成馅饼坯，饼档里抹少许的油放入饼坯。
中小火烙制两面金黄即可出锅。
把馅饼从中间切开，蘸上点东古添丁甜醋，鲜咸酸爽太好吃了。