#减一点更好# 水煎包(
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两面金黄水煎包
后腿肉剁碎，剁的肉香
加入适量盐、糖、十三香、味精
加入花椒水去腥，搅拌均匀
素馅韭菜和鸡蛋碎备好
加入盐、十三香，搅拌均匀
面发成蜂窝状，发好的面备好
面盘好，分成大小均匀的小剂子，擀成饼
加入准备好的馅，包一下，可以包成包子形状或想炸糖糕的小圆饼
醒发10分钟，起锅，加入少许油
煎制两面金黄
加入半碗稀面水，煎10分钟左右
煎制两面金黄
素馅的
肉馅的
两面金黄，酥脆可口
