炸平菇(
7
/7)
平菇撕小朵洗净晾干
调炸糊,淀粉面粉三七比例调配,适量盐、一个鸡蛋,搅拌时再加入一勺食用油,水慢慢加,调稠糊一些
把平菇放入搅拌,我的糊糊调稀了点儿,要是再稠一些会比较好
锅里加油准备烧热炸平菇
炸平菇
炸好了
看个人口味加点儿椒盐或辣椒粉,OK啦