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宝藏干炒牛河(2/9)
将牛肉切片，用李锦记的薄盐生抽10ml和老抽10ml、一个鸡蛋清和水淀粉抓匀
腌制10分钟
这时，来调调味汁：李锦记的薄盐生抽20ml和老抽20ml和糖少许调匀备用
热锅倒入中倒入油，放入牛肉翻炒至7成熟，起锅
倒出多余的油脂，放入米粉，翻炒40秒后加入调味汁
翻炒均匀后，加入豆芽和韭黄翻炒均匀
加入小葱和牛肉翻炒均匀
就可以起锅
装盘上桌，享受美食