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#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓红薯饼(2/12)
红薯一个蒸熟
碾成泥状
加一克左右泡打粉
打一个鸡蛋（面团更有劲道容易揉成团），加点奶粉（奶香味更好吃，没有可以不加），低筋面粉拌匀。
美国蔓越莓干用厨房剪剪碎
一起和入红薯面团中
擀成饼，用饼干模具刻出形状
平底锅烧热
烙至两面金黄
由于我的红薯泥有点多，导致加了几次面，剩下的直接做红薯饼
出锅，色香味俱全啊啊啊～～～
早点，下午茶点都有了～～～