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#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓红薯饼(1/12)
红薯一个蒸熟
碾成泥状
加一克左右泡打粉
打一个鸡蛋(面团更有劲道容易揉成团),加点奶粉(奶香味更好吃,没有可以不加),低筋面粉拌匀。
美国蔓越莓干用厨房剪剪碎
一起和入红薯面团中
擀成饼,用饼干模具刻出形状
平底锅烧热
烙至两面金黄
由于我的红薯泥有点多,导致加了几次面,剩下的直接做红薯饼
出锅,色香味俱全啊啊啊~~~
早点,下午茶点都有了~~~