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椰乳水果凉粉(1/8)
把红糖和白凉粉放入锅中
倒入300克清水，搅拌均匀
开火煮至沸腾，搅拌均匀后关火。
把煮好的溶液倒入玻璃饭盒中，室温晾凉后再放入冰箱冷藏至凝固。
这段时间可以准备好需要用到的水果
冰箱里拿出凝固好的凉粉，用刀划成小块儿
西瓜、木瓜和火龙果也切成小块儿，就可以开始拼装了
碗中放入凉粉和水果，再倒入厚椰乳，表面撒一些蔓越莓干和酥椰粒，一碗椰香十足的水果凉粉就做好了。