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小米苹果饼(
2
/5)
小米洗净蒸熟,苹果带皮切小丁
苹果丁和小米放入盆中搅匀,加入糯米粉,和清水抓匀
和柔软,揪成小剂子,剂子揉圆
包裹面包糠,按成饼,平底锅倒入油,码入苹果饼
煎至两面金黄焦脆,装盘即成