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又到青梅季，赶紧来酿梅子酒吧(1/7)
准备食材
青梅挑出坏的，留下好的，然后加入一勺食用盐和适量清水，浸泡十分钟，再清洗干净后捞出沥干水分
将青梅放在通风处晾干，然后用牙签给青梅去蒂
酿酒的玻璃罐用开水消毒，并且擦干水分，再将青梅与冰糖错层放入
最后倒入白酒
再瓶身上贴上日期标签，密封后放在阴凉通风处
放置半年至一年风味更佳